カテゴリー「白ネギ」の64件の記事

2019年2月28日 (木)

初めての、冬の間に冬ネギの収穫が終了ですヽ(´▽`)/

冬ネギの収穫が初めて冬のうちに終わる!! (゚o゚ )

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今年は雪の無い山陰の冬、そして奥様の頑張りもありまして、就農後初の!! 冬の2月中に最後の列も収穫終了いたしました!


なんならこのまま後片付けまでも済ましてしまえと、

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30cmまで高くなった白ネギの畝を管理機で崩してからの、

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僕の可愛い小さなトラクターで粗耕耘の整地作業!

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これで野菜圃場3枚の内、2枚が2月までに片付いておくのは、今シーズンのスタートが気持ち的に楽になる気がしますね( ´,_ゝ`)

そして今年の作付けシーズンを迎える前の3月の中旬までには!

春ネギ区画以外にお約束の大仕事!

植物堆肥を投入してからの土作り仕上げ作業に、入ります!!


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(↑↑そして、これまた初めてになる、3月から早速春ネギ収穫がスタートできるんだよと、今年の山陰は冬の天候に恵まれてきましたが... これが今シーズン、今後の天候をどう示唆するのだろうか!!? このまま1年間、順調な天候が続ければ良いのですが、今年の夏場も災害なく順調に実り育むことを祈っている自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

そして3月に入っては今年こそ!! モーレツ農繁期ハイシーズンを迎える前に、やれる事はやっておこうよ強化月間!!(゚0゚ )

その第1弾! 果樹園地区は、第2の果樹園開発計画地の開拓作業その1!!

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先ずは放棄地開拓にお約束の雑草ジャングルとの戦いに、第1園開拓時にも大活躍の!

懐かしの超強力助っ人が今回も、来てくれたぁ(゚▽゚*)

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2019年2月 6日 (水)

2月に入り、梨の剪定作業も半分終りそうで、穂木作りにも初挑戦です。

2月に入りまして、梨園の剪定作業もようやく半分の面積が終ろうとしております(;´▽`A``

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先輩農家さんに比べたらまだまだオロオロと、のんびりとしておりますが、

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これでも昨年よりはペースは上がっており、

どうにか2月中の剪定作業ほぼほぼ終えるのを目標に...(゚0゚ )

そしたら今年こそ3月には!! 普段は手を出せない色んなことが出来るかなと期待を膨らませております^^


さて、こちらの園奥側の一番短い列の品種"あきづき"と"王秋"のコーナー。

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昨年の初めての販売出荷でこちらの人気も確認し、これだけの栽培面積では物足りないことを早速実感!

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他の品種とのバランスを再構成し、この2品種をもう一列ずつ増やそうよと、

スクスク農場大人気の"新甘泉"の収穫と重なる"秋栄"と"秋甘泉"の列一列ずつに高接ぎ品種更新するための穂木作りにも初挑戦してみました。

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剪定時に、接ぎ木するのに良さそうな枝を集めては、

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その枝をロウ浸けして、冷蔵庫に一時保管。

芽が動き出す頃の3月の終りに取り出しては、接ぎ木して品種を変える作業にもトライしてみようと思います。


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(↑↑今年は雪が降り積もり続ける事は無く、山の上の果樹園にもほぼ毎日のように通えるので、冬のスケジュールが順調でとても助かっております(゚ー゚ ) この調子で今シーズンは最後まで計画通りに予定通りに、おまけに毎年出来ない余計なことにまで手を出せることに期待して、余計なスケジュールも書き込み始めている自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

...その分、おろそかになっている白ネギ作業ですが、

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こちらも奥様の頑張りでそれなりに、

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こちらもどこかでもう一気合い入れれば、秋冬ネギが就農後初の2月終り・・・イケそうな(゚o゚ )



そして、最近の剪定作業ではこの子達にハマりです(○゚ε゚○)

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2019年1月16日 (水)

新年からバタバタと忙しく、今年もよろしくお願いいたします!! (゚ー゚;

一月ももう半ばに入りまして、新年早々ご無沙汰をしておりますが、皆さまどうぞ今年もよろしくお願いいたしますm(_ _ )m

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こちらは相変わらず、山陰の冬のどんより天気の中、晴れ間を見つけては白ネギ達を抜き続け、

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雨・雪が降り始めれば裏庭作業場に身を隠し、出荷調整を続ける日々でございます(;´▽`A``

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プラス、この時期は翌春に向けた次シーズンの計画立案等、コタツの中でのデスクワーク妄想タイムがヒートアップする時期でもあって、頭の中もイッパイイッパイの時期でもあるんですが...(;´Д`A ```

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こちらも雪解けを待ってボチボチと、梨の樹枝の剪定作業にも入りましたよ!

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先ずは粗剪定の1巡目ですが、今年はその1巡目から勢いよく、

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枝を切るにも、ふと悩んでしまう枝もためらわずに切る!

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悩み多かった昨年は開花寸前まで剪定作業を続けておりましたが、

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今年はスタートからペース良く進めて行きたいと思っております!

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そして今年こそ!! 思惑通りに2月いっぱいに剪定作業終わらせること出来るのであれば、

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毎年遅れをとる、憩いの広場計画地区の開発に着手しながらも、

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常にモヤモヤとさせている妄想案件の一つ! 我がスクスク農場の果樹園地区に次の第2樹園地化計画!? (゚o゚ )

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毎年、この雪に潰された後がチャンス!! だよと、

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憩い地区より更に左奥の、耕作放棄地の開拓に着手計画2019!!

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憩い地区の開発に続けて、こちらも開始できたらと願っております!!(゚0゚ )



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(↑↑今年が認定新規就農者の5ヵ年計画のラストの年! おかげさまでこれまでの4年間はすべて計画を上回る数字で推移しており、このラストの年も計画以上の数字で華を飾りたい... そして考えるは翌年の6年目からの事... 頭の中で様々な妄想を繰り広げ続けながらも、この5年間で計画は終わりではないのよと、僕の農業人生はこの先まだまだ40年はあるのよと定め、さらなる飛躍を目指すべく次の5ヵ年計画立案にも着手し始めた自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

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2018年12月 2日 (日)

今年もようやく白ネギ収穫、本気モードに突入~!! (゚ー゚;

白ネギ達は、

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残る春ネギ区画も土上げ最終仕上げを施し、

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一部を残し、野菜圃場にはもう他に収穫物は何も無い状態になってようやく!!

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これであとはもうその白ネギ達のみ! ひたすら抜きにかかる収穫集中本格モード突入!!

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今年は、秋ネギが冬ネギに追い越され同化、冬ネギに変身し、

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春ネギがその冬ネギ達に追いつき、今までで最速の仕上がりと、

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これで皆して冬ネギ化に集合した今年は、相当に短期集中でガツガツと!

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出だしはとりあえず、勢いをつけてのスタートはしておきました(;´▽`A``



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(↑↑そして今年は例年になくダイエットにスマートな仕上がりで、変わらぬ出荷作業の中なかなか箱数が稼げない感じ...(゚ー゚; おまけに収穫本気モード入りがほぼ12月からスタートと、これでまた雪に降られたらたまったもんじゃぁないよねと、とりあえずは年内にどれだけ出荷を済ませられるかが勝負の自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

そして、黒大豆区画も全量収穫で、

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こちらもこの先は農福連携で作業所に運搬、よろしくお願いいたしますm(_ _)m


・・・こちらはいつものおまけで...



僕にとっての面白いのをまた見つけまして、しばらくはこの方のカヴァー曲集を白ネギ作業BGMに、勢いつけてみたいとおもいます(^-^;

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2018年11月23日 (金)

お味噌・お豆腐用の大豆収穫、今年も無事に引き渡し開始です!!

きれいに枯れ込みも進んだところで、今年も無事に大豆の引き渡し作業を開始いたしました!

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今年も出来栄えの良い物をお渡しできて満足です^^

…そもそもは、野菜圃場の土作り、輪作体系にマメ科の植物を取り入れたい考えから始まり、千葉から種と共に移住...

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ただ緑肥として処分するのはもちろんもったいないし、自家消費するには大量だしで、

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そこで福祉の事業所(十人十色)さんが運営する飲食店のお味噌汁用のお味噌仕込み1年分の有機・無農薬の受託栽培を...

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また、品評会等で数々の賞を受賞される地元のお豆腐屋(平尾豆富)さんにも、我がスクスク農場のオリジナル在来大豆を気に入っていただき、先ずは期間限定商品用として...

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十人十色さんとは農福連携の関係を結び、収穫からは逆に作業委託、福祉作業所の方々総出で収穫・引き取り作業をしていただいております。

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大豆生産は正直、利益としてはほとんどお金になりません (枝豆で売り続ける方がお金にはなりますね^^;)。

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が、十人十色さんをはじめとした、その他数々の福祉事業所さんとの、農福連携の良い関係、

また、平尾豆富さんのような夢を追いかける方々の地元国産大豆のお手伝いができるのなら、

こちらもまだまだ、ボランティア活動に近い所ございますが、

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スクスク農場のオリジナル自家採種、在来大豆にも少しは夢見ているのも良いかなぁと、大豆作りも続けております(゚ー゚ )


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(↑↑さぁて! そうこうしているうちに、野菜圃場のメイン作物"白ネギ"達も実は既に完成宣言!!(゚o゚ ) 早速少しず~つは収穫開始しておりますが、そろそろ本格モード突入で、ガツガツと!! 冬の白ネギシーズンに入らねばっ!! の自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)


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白ネギ達もようやく、今年も上々の仕上がりですよっ!!(*゚▽゚)



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2018年10月28日 (日)

白ネギ達は、秋ネギと冬ネギ仕様の最終仕上げです。

酷暑の疲れがなかなか抜けきらないままなのでしょうか??

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今年の白ネギ達は動きがどうも鈍い中で、ここでようやくの土寄せ最終仕上げ開始!

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順番逆転で、冬ネギ仕様から先に土寄せ30㎝ラインに仕上がりまして、

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9月の梨の収穫に夢中だった時期の長雨で突然にやせ細り、冬ネギに追いつかれながらの秋ネギもここで同着のフィニッシュ!!


しかし今年は白ネギ達も、夏の暑さが相当に応えたのでしょうか?

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今年から果樹園中心の動きになって、さらに手をかけられていなかったからなぁ...

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全体的にダイエットにスリムな仕上がりで..

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細いのばかりを取り扱う出荷作業になると、これまた大変なんだろうなぁ・・・(;´Д`A


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(↑↑白ネギ達にはあと1か月でそれなりに太っていただけることを祈りながら、JA規格に合わせた本格収穫が例年よりもかなり遅れていることにも焦りの色をチラつかせ... あとはこの冬にドカンと雪が降り積もることさえなければ安心なんだけどねぇと・・・ そろそろ今年の冬の雪の事も気になり始めてはいる自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)


この時期に特に売るものも無かったのですが、

サニトラマルシェ化計画の、のれん印刷記念に、ちょうどたまたまのお誘いにスクスク農場の野菜かき集め、お試し出店もしておりました!

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まだまだ出店準備が不十分なのも確認できましたが、

娘もお手伝いを楽しんでいたし、完売にてお疲れ様でした(^-^;

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2018年10月 6日 (土)

今週末もまたまた台風いらっしゃいということで、対策作業追加です (^-^;

先週末の台風24号は、果樹園地区、野菜圃場地区共に幸いにも目立つ被害なくホッとして(;´▽`A``

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すかさずそのまま週前半のうちに、野菜圃場は雑草ジャングルからの全面復活!!

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完成させておりましたよ\(;゚∇゚)/


なのでここで野菜圃場は少し留守にして、

そろそろ果樹園地区は秋の植樹シーズンも到来!!

こちらも草刈りから始めて、土作り、庭造りと、

頭の中で常に思い描いている妄想をどこかで吐き出す!! 果樹園地区の空間デザインを楽しむチャンスをいつも伺っているのですが...


これまた(´д`)ヤレヤレ、今週末も台風来るよの情報で、

・・・こうやって収穫まで、常に何かの対策に追われる様な毎日を過ごし続けるわけなんですね(;;;´Д`)


さぁて、今回の対策は!!?

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こうなりゃ思いきって!! 白ネギ達は区画面積の一番広い冬ネギ地区も鉄パイプ杭打ちの、紐ではさみ囲んで強風倒伏対策実施!! (゚o゚ )

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この区画の広さは一度手を出したら中途半端には止められないなぁと、様子を見ながら先延ばしにし続けておりましたが、

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今シーズンもまだまだスクスク農場作物別売り上げNO.1であろう白ネギ達を、

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何れ毎度来る冬の雪害対策でも同じことするし、台風からどこまで守れるのかの経験も必要だよねと、

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秋ネギと共に、頑張って全列サンドイッチはさみ込み完了~!!

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今回の台風は当初の予定より離れてくれている感もあるけれど、備えあればということで、

これで今シーズンを守りきれればと、せっかくなので期待したいと思います(^-^;



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(↑↑そうすると次は春ネギ地区も守ってあげようよとなるのですが、いやぁそこまでがんじがらめにするのも、本当に対策対策ばかりで疲れちゃう感じなんですね(゚ー゚; ・・・そもそも、この対策作業の労力と事後の復旧作業との労力を比べてもどっちもどっち?? みたいなところもあったりなかったり... 春ネギはこれまでの経験上、台風シーズンまでは折れ曲がるくらいならまだ十分に回復可能かと、積雪シーズンまで対策持越し、あとは常に祈るのみの毎日な自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

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2018年9月29日 (土)

休む間もなく、次は台風との戦い再開ですね (゚ー゚;

果樹園は、

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10月下旬から収穫予定の"王秋"の列を残すのみで、

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園内はスッキリといたしました!!

このあとはですね、雪が降るシーズンまでに、土作りや庭園造りなどの園内整備や憩いの広場予定地区の整備を、また少しずつ進めていくのが楽しみな所です^^


さぁて!! 次はですね、

1か月ほど放っておいた野菜圃場の雑草ジャングルをですね、徐々に除草作業進めておりましたが、

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ここでまた台風の接近情報で、白ネギを中心に急ピッチで手入れ進行しておりました!!

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そして、白ネギ区画と大豆区画を、無理矢理の復活宣言に持ち込み完了~!!(;´Д`A

・・・まではしましたが、台風対策とまでには至らず...

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綺麗にできたところで、このまま台風との戦いに挑みたいと思います!!(;´▽`A``



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(↑↑果樹園では落下しやすい残された"王秋"が落ちること無いように祈るのみで... 野菜圃場の方では土寄せ不十分できっと倒れるだろうなぁと... まぁ、何かと倒れること前提で構え、台風通過後に即直す!! 体制に既に気持ち切り替えております自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

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2018年8月 3日 (金)

梨園は成園化育樹3年目の2018シーズンを!! これで収穫前の完成形といたします (゚0゚ )

さぁて!

梨の管理作業はエンドレスなのが本当ですが、

夏の管理作業、やるべきこと、だいたいの事は終ったつもりで、

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ここで約3か月ぶりの草刈り機マッシーン参上!

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この園内全面の草刈りを施しまして、

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これをある意味でのシメとして!

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2018シーズン、収穫前の完成形といたします!! (゚o゚ )

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引き続きの水やり作業、管理見直し作業は続けますが、

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基本はもう余計なことはしないで、収穫まで見守り続けて...

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皆様!! あともう少しなんでございますよ!! (゚0゚ )


・・・そしたら次、野菜圃場はですね、

梨の収穫期間中にかまってやれない分を、前倒しで作業を進めておけ大作戦発令!!

もう暑くて死にそう、少しは休みたい所ですが (゚д゚;)

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先ずはこの、今年は完全にやっちまった感の冬ネギ区画の除草作業から頑張って進めたいと思います (゚ー゚;

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...そして、高温・乾燥で不調続くパプリカは、ようやくオレンジが参戦で、ここで5色全てが揃うことになったぁ(゚ー゚ )(゚0゚)

http://farmin-keita.cocolog-nifty.com/blog/nashi.html

(↑↑只今、梨の予約販売の案内中でございます↑↑)

https://tottori-ichi.jp/tenpo.php?id=711

(↑↑そして、販売サイトに直接はこちらになります↑↑)



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(↑↑ここで気持ち、つかの間の小休憩といったところで、梨園を見守り続けながら、野菜圃場の作業を進めておく・・・ 正直この暑さ続きで、最近体調はすぐれない事、確かですが、常に、あともう少し、あともう少しだ、の精神で頑張り続ける自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑


毎度この時期は自分一人で恒例の、行ったつもりのフジロック!

忙しすぎのあまり、気付けば今年は既にもう終了なのに、今更になってようやくの参加アーティストのラインナップをチェーック !! ^^;

毎年ホントに沢山の気になる方々が出てるのねーと、

その中でも、ジャンルもバランスよく、絞りに絞っての、注目のアーティストは... これだっ!! たぁ\(;゚∇゚)/

















いづれ、社員引き連れ、フジロック参戦する社長に、俺は、なるっ!!?

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2018年7月29日 (日)

台風対策でバタバタと今週は... 結果特に何も被害なくて良かったなぁ (゚ー゚ )

台風12号の接近情報。

鳥取にもやってくるよの情報で、急きょ台風対策に転じた今週でしたが、

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梨園の方は、常に対策を講じている状態にあるつもりなので、このまま行くよ大丈夫!

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憩い地区の苗木達の支柱ケアをして、あとは園内果実の落下が少なく済むことを祈るだけにしておきまして・・・

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(こちら梨園は、夏の管理作業がほぼほぼ終了宣言で、草刈り作業を入れたら完成形としたいと思っております。 樹下ナギナタガヤとは別に、今年はクローバーを中心とする匍匐系の雑草草生で、通路の雑草を低く抑え続けることに成功。 5月の草刈りからこれでおよそ3か月!! 草刈り作業を軽減することになりました! 来年も引き続き果樹園草生栽培の研究を続けてまいります^^ )


なので野菜圃場に下りては、

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先ずは高温・乾燥続きで予測通り不調となったパプリカも、とりあえず台風来るまで梨園に続いて夜な夜なのかん水作業宣言!

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そんな中でもどうにか収獲作業、4色目に突入しておりますよ!


そして今年は梨園の作業とタイミング会わずで放置状態の白ネギ達。

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草ボーボーアゲインの冬ネギはそれでも元気なのでそのまま雑草に支えられて頂いて、

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猛暑の中では禁じ手、春ネギと秋ネギの土いじりを決行!!

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これまで土上げのタイミングを外し続け、首元もプランプラン状態のネギ達に、この時期ガッツリとはいけないので、気休めの作業にはなりますが、首元土上げ作業を...

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台風対策の名目もありますが、来年以降の梨の作業との両立を考えた時の対策もふまえての実行です。

そして、暴風で最初に必ず倒れ始めるのが大豆達。

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こちらもこれが良い機会だと、2巡目の土上げ作業です。

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脇役作物の彼らでも、立派なお味噌やお豆腐になってビッグになる野望を持って頑張っておりますゆえ、作るからにはどの作物も平等にケアしていくつもりで...

さぁて!! その他各作物の支柱まわりのチェックもしてと、

今年も台風の戦いが始まったばかりなのねーと構えておりましたが、

翌日... 今回の台風は、特別な被害なしで無事通過の様、ホッと肩をなでおろしましたが、

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梨を始め収穫物のほとんどが秋からに控えているスクスク農場の農産物。

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まだまだ気が抜けませんなぁ(;´▽`A``


http://farmin-keita.cocolog-nifty.com/blog/nashi.html

(↑↑只今、梨の予約販売の案内中でございます↑↑)

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(↑↑台風接近までの猛暑の間、毎度の事対策対策とハリキリ過ぎで、そしたら台風過ぎたらどっと疲れが来て、どうもバテ気味症状出てますかね^^; おかげで予定していた作業が少し前倒しに進んで、8月は少しでも販売準備対策取れるでしょうかと、梨の収穫開始まで、少しはゆったり作業に期待はしたい自分に、いつもの上、ランキング応援クリック、ポチッとね↑↑)

只今子供らは夏休み突入で、この時期の農作業昼休憩は川へと海へとですヽ(´▽`)/

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